Hotel-loungecafé Corps de Garde, voor een ontspannen lunch

​Tekst Gerrit Brand
Foto’s Suhaila Sahmarani
 
Hotel Corps de Garde is gevestigd in een historisch pand in de binnenstad van Groningen aan de gracht op de kruising Lopende Diep, Boteringestraat. Ooit stond hier de dertiende-eeuwse stadsmuur en een deel van de Boteringepoort. Nog later, in 1634, werd op deze plaats het hoofdgebouw van de stadswachten gebouwd, vandaar de naam Corps de Garde. Waar nu het café-restaurant is en waar wij gezellig zitten te lunchen stonden in een paar eeuwenlang de paarden, want in die tijd was dit een open galerij.

Het huidige Corps de Garde is dan ook een en al historie. Zo is in het souterrain waar vaak feestjes en partijen gehouden worden nog een deel van de stadsmuur zichtbaar. Wie nu denkt dat Corps de Garde wel een oude stoffige boel zal zijn vergist zich echter, het naast gelegen patriciërshuis is er bijgetrokken en het geheel is een modern, hip hotel geworden. Insiders kennen het en boeken dan ook graag hun kamer juist in dit hotel. Zo mooi gelegen in de binnenstad van Groningen én met de vriendelijkste en persoonlijkste bediening van de hele stad, denken we weleens.
Hotel Corps de Garde telt 19 kamers. Klein maar fijn dus. Het hotel bestaat inmiddels zeven jaar en wordt gerund door Bernadette Rickal en Ton Banus, geassisteerd door een klein team van medewerkers. Persoonlijke aandacht voor de gast staat centraal.
Het restaurant van Corps de Garde is alleen overdag geopend, van ontbijt tot en met lunch, en dat laatste is een rekbaar begrip. Het is dé ontmoetings- en vergaderplaats voor heel wat mensen die in een ontspannen sfeer even willen genieten van een lekkere lunch. De vaste gasten weten het al, Corps de Garde biedt een broodjesproeverij waar je u tegen zegt.
Als je niet aan de lange leestafel zit, heb je een tafeltje aan een van de hoge klassieke ramen in het modern ingerichte Loungecafé. Voor € 9,25 heb je drie broodjes naar keuze en die keuze is uitgebreid, van gerookte zalm met mierikswortelcrème of paté met cranberry-compote tot een groentekroketje met honing-mosterdsaus of mozzarella met pesto aan toe. Daarnaast is er altijd wel een soep van de dag of een bietjessalade met feta en rucola. De kwaliteit van het gebodene is top. De sfeer is altijd goed in Corps de Garde.
Voor groepen serveert men de "Kleine Broodjes Proeverij"in buffetvorm. Eventueel begeleid door soep of een salade.  Met (karne) melk en vers sinaasappelsap en desnoods een glaasje bubbels. Dat luncht wel vrolijk hoor!
Het restaurant is mooi ingericht met een warme houten vloer en mooie, eveneens houten tafels. Aan het plafond grote moderne kroonluchters. Er is een enorme boekenkast (ja, men doet hier aan cultuur), er staat een platenspelers en wie zin heeft kan een plaat draaien (wel met koptelefoon zodat de andere gasten er geen ‘last’ van hebben) en er is een gezellige bar. We zien een aantal vaste gasten, mensen van de universiteit, maar ook kunstenaars.
Wat ons betreft is dit hét lunchadres voor wie in informeel maar niet studentikoos wil lunchen. En als u gasten heeft die in een hotel moeten worden ondergebracht, ík zou ze Corps de Garde aanbevelen.
 
Menu:
Kleine Broodjes Proeverij voor € 9,25
 
Informatie:
Hotel Corps de Garde
Oude Boteringestraat 74
9712 GN Groningen
050 3145437
Openingstijden:
De gehele dag voor ontbijt en lunch
www.corpsdegarde.nl
 

---