Op de prachtige locatie in Noordbroek staat een boerderij met loods onder de naam 'Oosterbroek', die bordeaux rood geschilderd is, de kenmerkendehuiskleur van Beeres die aan wijn doet denken. 'In de loods in Noordbroek hebben we iets gecreeërd wat nog nooit iemand heeft gezien. We bouwen vanuit het karakter van Beeres. Alles wordt een stuk makkelijker nu we in Noordbroek zitten. Voor zowel vrachtwagenchauffeurs als klanten is het veel makkelijker te bereiken dan de binnenstad van Groningen. Ik denk dat iedereen er een stuk blijer van wordt. We hebben zelfs een helikoptervergunning gekregen, zodat je ook per helikopter op locatie kunt komen,’ vertelt Snaak met een lichte twinkeling in de ogen.
Wietze Snaak heeft een zeer duidelijk mening. 'Ik probeer altijd anders te kijken. Voor mij en mijn vrouw is de omgang met klanten zeer belangrijk. We houden vast aan dingen zoals de deur openhouden, even meelopen etc. Jos Beeres staat voor lekkere wijn en een goede service. Zeg maar hoe je het hebben wilt, dan krijg je het. Service is belangrijker dan prijs. Echter moet je je woorden dan wel nakomen en ook laten zien dat de service écht goed is. Vaak stoppen we als klein cadeautje even een doosje aardbeien of een zakje lavendel bij de bestelling. Dat soort dingen maken het verschil. Ik zou het trouwens allemaal ook niet kunnen zonder Anouschka. We werken heel nauw samen en bedenken steeds nieuwe ideeën en zijn erg van het delen en gunnen. Vaak hoor je van ondernemers dat ze het prachtig vinden wanneer de concurrent ten onder gaat, maar ik gun het niemand om kapot te gaan, je wordt er zelf niets beter van,’ aldus Snaak.