Stad Magazine

Van der Valk blijft groeien, imposant hotel aan A7 bij Groningen

28/3/2017

Stijn Langebeek, vierde generatie in familie Van der Valk, is de directeur van het in januari geopende Van der Valk Hotel Hoogkerk. Hij vertelt ons over ‘zijn’ hotel.

Tekst: Charlotte Penders
Foto’s: Suhaila Sahmarani
Het aan de A7 gelegen Van der Valk hotel is een majestueus gebouw met de neus richting Groningen en het Drentse land achter zich. Met 125 kamers en 11 vergaderzalen is die ruimte goed gevuld. Met dit aantal kamers sluit aan het bij het gemiddelde van 120 tot 140 kamers in andere hotels binnen de keten.
Ook het hotel zelf valt niet uit de toon bij de andere vestigingen. Hoewel ieder hotel zijn eigen identiteit creëert, probeert de keten wel om overal dezelfde sfeer neer te zetten.

Comments

Restaurant Fatoush gezond, lekker en hip.

27/3/2017

Comments

Libanees eten in Groningen
Tekst Gerrit Brand
Fotografie Suhaila Sahmarani
In wereldsteden als New York, Parijs en Londen is het zo hip als wat: Libanees eten. Omdat het gezond en lekker is. De Libanese keuken is licht en legt de nadruk op groente en niet zozeer op vlees en aanverwante producten. Veel kleine gerechtjes, die veelal vegetarisch zijn.
Sinds een jaar heeft Groningen ook een authentiek Libanees restaurant, dat gerund wordt door Mazen Mahdi en Ali Farhat, twee Libanese heren die allebei gepokt en gemazeld zijn in het horeca vak. Mazen werkte onder andere in hotel De Jonge in Assen en Ali heeft een internationale carrière als kok achter de rug in diverse steden als Beirut, Boekarest, Luanda en Berlijn. Lees verder

Comments

Recensie; Incubator, a collection of the best comics made by art school students

23/3/2017

Comments

Incubator, een nieuwe uitgave door Hans Lijklema van de in Groningen gevestigde uitgeverij Palmslag. Het is geen standaard boek. Desalniettemin wel een prettig boek. Met de harde kaft geeft het de impressie van een boek van goede kwaliteit, en na openslaan wordt je zeker niet teleurgesteld.

Comments

Medical Groep breidt smart forfour wagenpark uit

17/3/2017

Comments

Medical Groep heeft onlangs vijf nieuwe smarts forfour in ontvangst genomen. Het wagenpark van het bedrijf dat zich profileert als verbindende factor tussen zorgmedewerker en zorginstelling, bestaat nu uit twintig opvallend bestickerde smarts. De vloot zal in de loop van 2017 met nog een aantal smarts uitgebreid worden.

Comments

Europese Manufacturen....

14/3/2017

Comments

ERPA Metal sinds 1928

Erpa (1928) Pedaalemmers
Het Duitse bedrijf ERPA maakt sinds 1928 pedaalemmers. Josef Rohde is begonnen met een speciale soort opvangemmer om het speeksel van tuberculosepatiënten op te vangen en hierdoor het infectiegevaar te beperken. Een overblijfsel hiervan zie je nog terug in de rubberen rand onder het goedsluitende deksel van de pedaalemmers. Op dit deksel en het pedaalmechanisme zit dan ook een patent. Vanaf de jaren vijftig richtten de zonen van Josef, Fritz en Ernst Rohde zich vooral op de productie van pedaalemmers voor de medische industrie en horeca.

Comments

DIK DOUN IN BEERES’ TOENE

14/3/2017

Comments

Noordbroek – Op zondag 26 maart schudt de Beereshoeve in Noordbroek de winter definitief van zich af met een lekker lente-evenement ‘Dik Doun in Toene’. Van 14.00 tot 17.00 uur is het weer smullen bij Jos Beeres Wijnkoperij: wijnproeven, lekker ‘dikkedakken’ en culinaire verwennerij met kookdemonstraties op bijzondere buitenkooktoestellen zoals de beroemde Green Egg & OFYR BBQ door een professionele BBQ-specialist.

Jos Beeres Wijnkoperij verhuisde eind 2014 van ‘Stad’ naar Noordbroek. Eigenaren Anouschka en Wietze Snaak hebben inmiddels hun stempel gezet aan de Zuiderstraat en het wijnbedrijf groeit uit tot een ‘lekkere bestemming’. Van wijn naar lekker eten is een kleine stap en inmiddels is de wijnwinkel uitgebreid met een professionele kookstudio, heeft het voorhuis van de statige boerderij een B&B met jeudeboule-baan en is het hele complex omgedoopt tot ‘Beereshoeve’.
In en om de Beereshoeve staan geregeld -culinaire- evenementen op de kalender, zoals ‘Lekker Noordbroek’ food truckfestival (eind mei), ‘Lekkere Buren’ asperge-wijnfestijn (weekends van april tot juli), kook- en wijnevenementen en meer, te vinden op de kalender van www.beereshoeve.nl
Meedoen aan ‘Dik Doun in Toene’ kan op reservering via www.josbeeres.nl/26maart

Comments

The Floor is Yours – Groningen

2/3/2017

Comments

Het Jeugdcultuurfonds start samen met Mad Skills – dé expert op het gebied van Urban Culture en Sports – een dansactie om meer kinderen de kans te geven te dansen en deel uit te maken van een groep waar het gaat om het maken van plezier en vrienden. Een plek waar iedereen welkom is, of je nu wel of niet kunt dansen. The Floor gaat op 1 april in vijf steden van start, ook in Groningen!

Comments

Van der Valk blijft groeien, imposant hotel aan A7 bij Groningen

Restaurant Fatoush gezond, lekker en hip.

Recensie; Incubator, a collection of the best comics made by art school students

Medical Groep breidt smart forfour wagenpark uit

Europese Manufacturen....

ERPA Metal sinds 1928

DIK DOUN IN BEERES’ TOENE

The Floor is Yours – Groningen

stad Restaurantgids Groningen

STAD Magazine wordt mede mogelijk gemaakt door:

Archives

Van der Valk blijft groeien, imposant hotel aan A7 bij Groningen

Restaurant Fatoush gezond, lekker en hip.

Recensie; Incubator, a collection of the best comics made by art school students

Medical Groep breidt smart forfour wagenpark uit

Europese Manufacturen....

​ERPA Metal sinds 1928

​​DIK DOUN IN BEERES’ TOENE

The Floor is Yours – Groningen

stad Restaurantgids Groningen

STAD Magazine wordt mede mogelijk gemaakt door:

Archives

ERPA Metal sinds 1928

DIK DOUN IN BEERES’ TOENE