Fotografie Suhaila Sahmarani
18 mei. Groningen. Aan de Brugstraat in Groningen heeft Nespresso een nieuwe boutique geopend. Met een feestelijk koffie-ontbijt, geserveerd door Paviljoen van de Dame, hét restaurant aan het Paterswoldsemeer. Uiteraard werd elke gang begeleid door een zorgvuldig uitgekozen kopje Nespresso.
18 mei. Groningen. Aan de Brugstraat in Groningen heeft Nespresso een nieuwe boutique geopend. Met een feestelijk koffie-ontbijt, geserveerd door Paviljoen van de Dame, hét restaurant aan het Paterswoldsemeer. Uiteraard werd elke gang begeleid door een zorgvuldig uitgekozen kopje Nespresso.
Liefhebbers van kwaliteitskoffie in het noorden kunnen nu ook zeven dagen per week rekenen op persoonlijk advies van de Nespresso koffiespecialisten en een uitgebreid aanbod koffies. Met de opening van de eerste boutique in Noord-Nederland speelt Nespresso in op de behoefte aan kwaliteitskoffie en service in de regio.
Net als wijnen kunnen koffiesoorten ook ingedeeld worden in bepaalde kwaliteits- en smaakcategorieën. Nespresso heeft heel veel verschillende soorten koffie in het aanbod, met verschillende smaaksensaties, die variëren van intens en evenwichtig tot bloemig-fruitig. Rozemarijn Dolman van Nespresso was uit Utrecht overgekomen om ons meer te vertellen over de koffies die geserveerd werden bij het ontbijt. Chefkok Bram Harms van Paviljoen van de Dame had er iets bijzonders van gemaakt. Niet zo vreemd dat het restaurant bij deze presentatie werd betrokken. De zaak van Imogen Westerhof is namelijk de eerste en tot nu toe enige ten noorden van Apeldoorn die Nespresso serveert aan haar gasten.
De chef van Paviljoen van de Dame had koffie verwerkt in de drie gerechten die we als ontbijt opgediend kregen. En wat voor ontbijt! Om te beginnen een soepje van rood fruit en een schuim van passievruchten als amuse, vervolgens een ‘broodje’ ei en asperge met daarbij een heerlijke, vrij zachte Dulsão do Brasil. Rozemarijn Dolman van Nespresso Nederland gaf uitleg over de koffies. Daarna een saladegerecht met ham en daarbij een pittige Lungo van robusta en arabica koffie. Tenslotte een gedecafineerde ristretto bij een crème brûlée van hazelnoot met een merengue van hazelnootschuim. Alle koffies prachtig geserveerd in speciale Ridon glazen.
De nieuwe boutique in Groningen wordt op 20 mei vanaf 10 uur feestelijk geopend. Iedereen welkom natuurlijk.
De zaak is dagelijks geopend min of meer volgens reguliere winkeltijden. Ook op zondag van 12.00 tot 17.00.
Nespresso, Brugstraat 1, Groningen.
Liefhebbers van kwaliteitskoffie in het noorden kunnen nu ook zeven dagen per week rekenen op persoonlijk advies van de Nespresso koffiespecialisten en een uitgebreid aanbod koffies. Met de opening van de eerste boutique in Noord-Nederland speelt Nespresso in op de behoefte aan kwaliteitskoffie en service in de regio.
Net als wijnen kunnen koffiesoorten ook ingedeeld worden in bepaalde kwaliteits- en smaakcategorieën. Nespresso heeft heel veel verschillende soorten koffie in het aanbod, met verschillende smaaksensaties, die variëren van intens en evenwichtig tot bloemig-fruitig. Rozemarijn Dolman van Nespresso was uit Utrecht overgekomen om ons meer te vertellen over de koffies die geserveerd werden bij het ontbijt. Chefkok Bram Harms van Paviljoen van de Dame had er iets bijzonders van gemaakt. Niet zo vreemd dat het restaurant bij deze presentatie werd betrokken. De zaak van Imogen Westerhof is namelijk de eerste en tot nu toe enige ten noorden van Apeldoorn die Nespresso serveert aan haar gasten.
De chef van Paviljoen van de Dame had koffie verwerkt in de drie gerechten die we als ontbijt opgediend kregen. En wat voor ontbijt! Om te beginnen een soepje van rood fruit en een schuim van passievruchten als amuse, vervolgens een ‘broodje’ ei en asperge met daarbij een heerlijke, vrij zachte Dulsão do Brasil. Rozemarijn Dolman van Nespresso Nederland gaf uitleg over de koffies. Daarna een saladegerecht met ham en daarbij een pittige Lungo van robusta en arabica koffie. Tenslotte een gedecafineerde ristretto bij een crème brûlée van hazelnoot met een merengue van hazelnootschuim. Alle koffies prachtig geserveerd in speciale Ridon glazen.
De nieuwe boutique in Groningen wordt op 20 mei vanaf 10 uur feestelijk geopend. Iedereen welkom natuurlijk.
De zaak is dagelijks geopend min of meer volgens reguliere winkeltijden. Ook op zondag van 12.00 tot 17.00.
Nespresso, Brugstraat 1, Groningen.
RSS-feed