Tekst: Charissa Pestman
Foto’s: Suhaila Sahmarani
Holtbar, een conceptstore waar niet alleen gewinkeld of een kopje koffie gedronken kan worden. Al snel na de opening vroegen klanten aan de zusjes Mansholt: ‘Hoelang zijn jullie nog open?’ Als het aan Jacobien en Hilrieke ligt nog heel lang. 'Mensen hebben bij een conceptstore vaak het idee dat de winkel er voor een korte duur is,’ zegt Jacobien. Dit geldt echter niet voor Holtbar, in december viert de winkel haar 1-jarig bestaan. 'En wat is de tijd snel gegaan,' benadrukt Hilrieke.
Foto’s: Suhaila Sahmarani
Holtbar, een conceptstore waar niet alleen gewinkeld of een kopje koffie gedronken kan worden. Al snel na de opening vroegen klanten aan de zusjes Mansholt: ‘Hoelang zijn jullie nog open?’ Als het aan Jacobien en Hilrieke ligt nog heel lang. 'Mensen hebben bij een conceptstore vaak het idee dat de winkel er voor een korte duur is,’ zegt Jacobien. Dit geldt echter niet voor Holtbar, in december viert de winkel haar 1-jarig bestaan. 'En wat is de tijd snel gegaan,' benadrukt Hilrieke.
De lang gekoesterde wens van Jacobien om een winkel te openen als Holtbar is na jarenlang dromen dan toch echt in vervulling gegaan. De zusjes bekeken verschillende pandjes in de stad met het idee veel vierkante meters te huren. Er is uiteindelijk gekozen voor het karakteristieke pand aan de Oude Kijk in`t Jatstraat. Het idee achter Holtbar is het feit dat de zusjes blij worden van mooie spullen, koffie drinken aan tafel en jazzmuziek op de achtergrond. 'Tot nu toe krijgen we alleen maar goede reacties dus het idee slaat aan. We zijn een goede toevoeging voor stad, maar wel met een onderscheidend vermogen,' zegt Jacobien.
Van woonaccessoires tot schrijfwaren, kleding, eten en drinken. Het is allemaal te vinden bij Holtbar. Alles wordt naar eigen inzicht ingekocht, met als voorwaarde dat het biologisch, duurzaam en uniek is in Groningen. 'Wij verkopen zoveel mogelijk merken die nog niet te koop zijn in andere winkels,' vertelt Hilrieke. Naast al het moois wat bij Holtbar te koop is, kan er ook heerlijke koffie worden gedronken met een handgemaakte wonderbar uit Amsterdam, een cupcake van Bake my Day of een stukje taart dat door hun eigen moeder is gemaakt.
Holtbar organiseert tevens verschillende workshops, vintage sale én elke eerste zondag van de maand een bootcamp met blogster Marit van Fit with Marit. Over een toekomstvisie wordt nog niet zozeer gesproken. Jacobien: 'Het lijkt mij wel ontzettend leuk om zelfgemaakte sieraden te verkopen in de toekomst.' Binnenkort komt er een nieuwe kledinglijn binnen die gemaakt is van biologisch of gerecycled katoen. 'De kleding is basic maar goed,' aldus Hilrieke.
Door de klanten te blijven verrassen, te investeren in evenementen en samen te werken met alle andere winkeliers in de stad, voorzien de zusjes een goede toekomst. Holtbar richt zich niet specifiek op een bepaalde doelgroep, maar de locatie tegenover de universiteit leent zich goed voor studenten die op de laptop aan het werk willen.
Voor unieke woondecoratie, een nieuwe trui of gewoon een lekker kopje koffie kun je terecht bij Holtbar Oude Kijk in ´t Jatstraat 20.
Van woonaccessoires tot schrijfwaren, kleding, eten en drinken. Het is allemaal te vinden bij Holtbar. Alles wordt naar eigen inzicht ingekocht, met als voorwaarde dat het biologisch, duurzaam en uniek is in Groningen. 'Wij verkopen zoveel mogelijk merken die nog niet te koop zijn in andere winkels,' vertelt Hilrieke. Naast al het moois wat bij Holtbar te koop is, kan er ook heerlijke koffie worden gedronken met een handgemaakte wonderbar uit Amsterdam, een cupcake van Bake my Day of een stukje taart dat door hun eigen moeder is gemaakt.
Holtbar organiseert tevens verschillende workshops, vintage sale én elke eerste zondag van de maand een bootcamp met blogster Marit van Fit with Marit. Over een toekomstvisie wordt nog niet zozeer gesproken. Jacobien: 'Het lijkt mij wel ontzettend leuk om zelfgemaakte sieraden te verkopen in de toekomst.' Binnenkort komt er een nieuwe kledinglijn binnen die gemaakt is van biologisch of gerecycled katoen. 'De kleding is basic maar goed,' aldus Hilrieke.
Door de klanten te blijven verrassen, te investeren in evenementen en samen te werken met alle andere winkeliers in de stad, voorzien de zusjes een goede toekomst. Holtbar richt zich niet specifiek op een bepaalde doelgroep, maar de locatie tegenover de universiteit leent zich goed voor studenten die op de laptop aan het werk willen.
Voor unieke woondecoratie, een nieuwe trui of gewoon een lekker kopje koffie kun je terecht bij Holtbar Oude Kijk in ´t Jatstraat 20.
