Tekst Gerrit Brand
Fotografie Suhaila Sahmarani
Is restaurant Alacarte in Hotel Restaurant Grand Café Prinsenhof het beste restaurant van Groningen? Hoeveel écht hoogkwalitatieve restaurants kent de stad eigenlijk? En dan doelen we niet op hoog in de prijs of super chic, maar van hoge kwaliteit qua het culinair gebodene. Misschien dat we er eens een boom over op kunnen zetten op onze Facebookpagina.

Tekst: Charissa Pestman
Foto’s: Suhaila Sahmarani
​
​Holtbar, een conceptstore waar niet alleen gewinkeld of een kopje koffie gedronken kan worden. Al snel na de opening vroegen klanten aan de zusjes Mansholt: ‘Hoelang zijn jullie nog open?’ Als het aan Jacobien en Hilrieke ligt nog heel lang. 'Mensen hebben bij een conceptstore vaak het idee dat de winkel er voor een korte duur is,’ zegt Jacobien. Dit geldt echter niet voor Holtbar, in december viert de winkel haar 1-jarig bestaan. 'En wat is de tijd snel gegaan,' benadrukt Hilrieke.