WEEVA aan het Ged. Zuiderdiep, voor betaalbare Hollandse maaltijden
Tekst Gerrit Brand
Foto’s Suhaila Sahmarani
WEEVA staat voor Woon- en Eethuis voor Allen. De zaak staat al sinds 1871 pontificaal aan het Gedempte Zuiderdiep (dat toen natuurlijk nog niet gedempt was). Die functie van goedkoop eethuis voor mensen met weinig geld is al jaren achterhaald. Ondernemer Frans Kappenburg nam het bedrijf in 2002 over en maakte er het Martinihotel van, in 2005 zette hij de naam WEEVA weer op de gevel en sinds 2011 doet ‘de WEEVA’ weer dienst als restaurant. Men wil betaalbare Hollandse maaltijden bieden voor iedereen. Net als vroeger. Maar de sfeer is bepaald niet meer van vroeger. Als wij ‘bij de WEEVA’ gaan eten is het er op en top gezellig. De zaak ademt de sfeer uit van een Grand Café-Restaurant.
Tekst Gerrit Brand
Foto’s Suhaila Sahmarani
WEEVA staat voor Woon- en Eethuis voor Allen. De zaak staat al sinds 1871 pontificaal aan het Gedempte Zuiderdiep (dat toen natuurlijk nog niet gedempt was). Die functie van goedkoop eethuis voor mensen met weinig geld is al jaren achterhaald. Ondernemer Frans Kappenburg nam het bedrijf in 2002 over en maakte er het Martinihotel van, in 2005 zette hij de naam WEEVA weer op de gevel en sinds 2011 doet ‘de WEEVA’ weer dienst als restaurant. Men wil betaalbare Hollandse maaltijden bieden voor iedereen. Net als vroeger. Maar de sfeer is bepaald niet meer van vroeger. Als wij ‘bij de WEEVA’ gaan eten is het er op en top gezellig. De zaak ademt de sfeer uit van een Grand Café-Restaurant.
